Gulasz z indyka z kaszą gryczaną

Sposób przygotowania

1. Pokrój filet z indyka na małe kawałki (około 2 cm) i przypraw solą oraz pieprzem. 2. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę, a paprykę w paski. 3. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju, dodaj cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż będzie szklista. 4. Dodaj pokrojonego indyka do cebuli i smaż przez 5-7 minut, aż mięso się zrumieni. 5. Dodaj paprykę i przecier pomidorowy, wymieszaj, a następnie gotuj na małym ogniu przez 10 minut. 6. W międzyczasie ugotuj kaszę gryczaną według instrukcji na opakowaniu (zwykle około 15-20 minut w osolonej wodzie). 7. Podawaj gulasz z indyka na ugotowanej kaszy gryczanej. Smacznego!

← welife.world