Naleśniki z twarogiem

Sposób przygotowania

1. W misce wymieszaj 60 g mąki, 2 jajka i 150 ml mleka, aż uzyskasz gładkie ciasto. 2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko ją natłuść (np. masłem lub olejem). 3. Wlej na patelnię 1/4 ciasta i smaż przez około 2-3 minuty, aż brzegi naleśnika będą złote, a środek się zetnie. 4. Przewróć naleśnika na drugą stronę i smaż przez kolejne 1-2 minuty. Powtórz z resztą ciasta, aż usmażysz wszystkie naleśniki. 5. W osobnej misce rozgnieć 100 g twarogu, dodaj sól do smaku i wymieszaj. 6. Na każdym naleśniku nałóż porcję twarogu, zwiń lub złóż na pół. 7. Podawaj ciepłe, możesz posypać cukrem lub dodać ulubiony dżem.

← welife.world